La creciente industria pecuaria, de almidón de maíz y edulcorantes en México ha impulsado un aumento del 33% en la compra de maíz amarillo estadounidense, según el vicepresidente del Consejo de Granos de los Estados Unidos, Cary Sifferath.
Debido a condiciones de sequía y a una disminución en los cultivos locales que se espera para el próximo mes de junio, México ha aumentado sus importaciones de maíz amarillo para satisfacer la demanda de su industria. Sin embargo, las exportaciones de maíz blanco de Estados Unidos a México se están reduciendo debido a la prohibición de maíz transgénico en el país.
A pesar de esto, Sifferath señala que otros países, como Colombia, El Salvador, Venezuela y Guatemala, están teniendo un crecimiento en la importación de maíz blanco y podrían ayudar a compensar las pérdidas en el mercado mexicano.
En busca de una solución a la disputa sobre el maíz transgénico en México, un panel de resolución continúa trabajando para eliminar la prohibición y se espera que emita un fallo final en noviembre.
Recientemente, el Consejo de Granos de los Estados Unidos llevó a cabo una Conferencia Internacional de Marketing en Guatemala, donde se discutieron estrategias para promover el comercio de granos entre países.
Se ha observado un aumento del 33% en la compra de maíz amarillo estadounidense por parte de México debido al crecimiento de la industria pecuaria, de almidón de maíz y edulcorantes en el país. Este aumento se debe a las condiciones de sequía y a la disminución en los cultivos locales que se esperan para el próximo mes de junio. Sin embargo, las exportaciones de maíz blanco de Estados Unidos a México están disminuyendo debido a la prohibición de maíz transgénico en el país. Otros países como Colombia, El Salvador, Venezuela y Guatemala están experimentando un crecimiento en la importación de maíz blanco y podrían compensar las pérdidas en el mercado mexicano.
En relación a la disputa sobre el maíz transgénico en México, se espera que un panel de resolución emita un fallo final en noviembre en busca de una solución. Para promover el comercio de granos entre países, el Consejo de Granos de los Estados Unidos ha llevado a cabo una Conferencia Internacional de Marketing en Guatemala, donde se discutieron estrategias.
Definiciones de términos clave:
– Industria pecuaria: Se refiere al conjunto de actividades económicas relacionadas con la cría y producción de animales para obtener productos como carne, leche, huevos, entre otros.
– Almidón de maíz: Es un polvo blanco que se obtiene de la molienda del maíz y se utiliza en la industria alimentaria como espesante, estabilizador y agente de textura.
– Edulcorantes: Son sustancias utilizadas para endulzar alimentos y bebidas. Pueden ser naturales (como la miel o el azúcar de caña) o artificiales (como los edulcorantes sintéticos).
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– Consejo de Granos de los Estados Unidos
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